Selênio na comida: veneno ou remédio?
O selênio recebeu seu nome do nome grego da lua e é mutável assim como este misterioso companheiro de nosso planeta. Inicialmente, o mineral foi considerado uma substância nociva e tóxica, mas quando sua capacidade de combater os radicais livres foi descoberta, ele ganhou a reputação de ser uma cura milagrosa para o câncer. Mais …