O tomilho é conhecido pelas propriedades curativas que possui, desde os tempos antigos. As folhas, flores e óleo essencial eram usados para tratar tosse, dor de garganta, dor no abdômen, artrite e muitas outras doenças. Além disso, ele é usado na culinária como planta decorativa.
Tomilho: descrição e onde cresce
O tomilho pertence a uma família numerosa, que possui mais de 300 espécies. Embora a sua terra natal seja o Mediterrâneo, há cerca de 170 espécies dessa planta no território da Rússia e países vizinhos. Ela cresce em muitas zonas climáticas ao redor do mundo.
O nome russo da planta deve derivar da palavra grega “tamus”, que em tradução significa “cheiro forte”. Ele realmente tem um cheiro forte, picante e agradável.
No Brasil ele é conhecido por diversos nomes entre eles: arçã, Arçanha, Erva-urso, Poejo, Segurelha, Timo, Tomilho-de-inverno, Tomilho-de-jardim, Tomilho-ordinário
Tomilho também tem muitos outros nomes em várias culturas.
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A planta
Tomilho é um meio-arbusto baixo, com até 30-35 centímetros de altura e com caules rastejantes ramificados. As hastes do tomilho geralmente têm uma cor marrom-avermelhada. As folhas do tomilho são ovais, afinando de dentro para fora e tem pecíolos curtos. As folhas são de cor verde brilhante e com numerosas glândulas pequenas.
A planta floresce durante um período prolongado com pequenas flores cor-de-rosa. A raiz do tomilho é lignificada e fibrosa. E, para fins medicinais e culinários, apenas as folhas e as partes do ápice da planta são colhidas no início e durante a floração.
A erva na antiguidade
O tomilho é uma das plantas medicinais mais antigas de que se tem conhecimento. Os antigos egípcios o usavam para embalsamamento. Já os antigos gregos o utilizavam como incenso nos templos e o queimavam em fogo sacrificial, oferecendo-o assim como um presente para a deusa Afrodite.
Os romanos o usavam para aromatizar queijo e bebidas alcoólicas, como um medicamento para depressão ou para pessoas muito tímidas. Os guerreiros tomavam banho com essa planta para serem corajosos em batalha.
Hipócrates, o pai da medicina moderna, recomendou-o para resfriados e doenças do trato respiratório superior. Ele o incluiu em sua lista de ervas medicinais para 400 doenças.
Durante a praga do início do século XIV, as pessoas na Europa levaram consigo e colocaram nas suas casas o tomilho, como um meio contra esta terrível doença. Molhos de tomilho eram usados pelos juízes para não serem infectados em lugares públicos.
Chá com tomilho foi bebido depois de uma festa abundante para melhorar o desempenho do estômago.
Ele foi colocado nos colchões para um bom sono, para descansar bem e aliviar a fadiga.
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Plínio recomendou ferver a erva em vinagre para dores de cabeça. Acreditava-se que esta erva ajuda contra picadas de cobras venenosas.
Propriedades úteis de tomilho
No mundo moderno, o interesse pelas propriedades medicinais e benéficas do tomilho não desapareceu. Muitos estudos modernos provaram o que os antigos médicos já sabiam. Depois de estudar a composição química da planta, os cientistas descobriram que ela contém:
- Óleo essencial;
- Vitaminas;
- Minerais;
- Flavonoides;
- Ácidos orgânicos;
- Agentes amargos;
- Taninos;
- Goma;
- Saponinas;
- Compostos antioxidantes.
Os principais ingredientes ativos do tomilho são os componentes do óleo essencial: timol e carvacrol. O conteúdo do timol é de cerca de 30%. Como os estudos mostraram, o timol pode reduzir a resistência das bactérias a alguns antibióticos comuns, por exemplo, a penicilina.
Muitos compostos químicos do tomilho pertencem a poderosos antioxidantes, incluindo a vitamina C. São eles que dão a essa planta propriedades curativas tão poderosas.
Graças ao seu forte aroma picante e agradável, o tomilho faz parte de muitas misturas utilizadas na culinária. O óleo essencial de tomilho é amplamente utilizado na indústria de cosméticos. Tomilho é parte de muitos medicamentos usados para tratar tosse, resfriados, coração, bem como sedativos.
É um bom antisséptico. Mesmo durante a Primeira Guerra Mundial, o óleo de tomilho, juntamente com óleo de limão, camomila e cravo, foi usado como desinfetante.
Propriedades curativas do tomilho
Devido à composição química e principalmente a seu principal componente timol, que, trabalhando em conjunto com outros compostos, dá ao tomilho propriedades tão poderosas como:
- Antibacterianas;
- Antimicrobianas;
- Antissépticas;
- Desinfetantes;
- Sedativas;
- Relaxantes;
- Expectorantes;
- vermicida;
- Para cicatrização mais rápida de feridas.
Drogas com tomilho podem aliviar a fadiga e melhorar o humor. Os caldos com essa erva melhoram a respiração e o óleo essencial desinfeta o ar.
Drogas com tomilho são usadas para:
- Tosse;
- Bronquite;
- Asma;
- Tuberculose;
- Inchaço;
- Reumatismo;
- Dores musculares;
- Erupções cutâneas;
- Infecções fúngicas, como micose, candidíase;
- Dores na garganta;
- Indigestão;
- Gastrite.
Outros tratamentos
Tomilho é bom para os homens. Ajuda a restaurar a função sexual, melhora a ereção e serve para prevenção de prostatite.
Ele é usado como um leve diurético, um remédio para a digestão e o apetite. Também é eficaz contra parasitas intestinais, como vermes.
Muitas vezes, drogas com tomilho são prescritas para crianças com enurese e dispraxia.
Tomilho faz parte de muitos produtos farmacêuticos: xaropes, pomadas, extratos, chá.
O óleo essencial de tomilho é um dos óleos essenciais mais importantes e populares. É frequentemente usado não só na aromaterapia, mas também na indústria farmacêutica e cosmética na produção de sabonetes, cremes dentais, enxaguantes bucais.
O óleo é usado para tratar doenças de pele, para remover verrugas, piolhos, contra a calvície precoce. Timol, o principal componente da erva, juntamente com clorexidina, faz parte do agente removedor de placa.
Pesquisas recentes mostraram que o tomilho pode prevenir a formação de coágulos sanguíneos.
Como tempero, o tomilho pode melhorar a digestão de carne, feijão e batata. É frequentemente adicionado a queijos e salsichas.
Uso do tomilho
Na medicina popular, infusões e decocções de tomilho são usadas para doenças do estômago, fígado, colite, tosse durante resfriado e gripe, bronquite e para restaurar a função sexual.
O suco da erva, misturado com óleo e vinho, é usado para esfregar em casos de inflamação do nervo ciático. A decocção é usada para lavar feridas, fazer compressas para lesões cutâneas e picadas de insetos.
Tomilho ajuda com pedras na bexiga. Anteriormente, a decocção era bebida quando o feto morria para removê-lo do útero.
O vinagre, infundido na erva e misturado com água de rosas foi usado para dores de cabeça e falta de atenção.
Os curandeiros tradicionais recomendam beber uma decocção de tomilho para tratar câncer de estômago, com a ingestão longa de medicamentos. É capaz de parar o vômito e normalizar a microflora intestinal.
sistema nervoso
É útil como um restaurador geral, na desordem do sistema nervoso e insônia.
Almofadas para dormir são feitos com tomilho. Basta enchê-las com erva seca. Essas almofadas ajudam a aliviar o estresse e a tensão nervosa.
Com resfriado e tosse, inalações são feitas com a erva. O caldo é despejado em uma tigela grande, a cabeça é coberta com uma toalha e o vapor deve ser respirado por 7 a 10 minutos. Você pode preparar a erva em um inalador.
Cataplasmas com uma pequena quantidade de erva e água fervente são usadas para a dor reumática. Você pode colocar a erva em um saco de algodão e aquecê-lo em banho-maria. Em seguida, coloque-a nas articulações doentes.
Infusão de tomilho
Esta é uma receita universal da infusão de tomilho, que pode ser bebida para aliviar tensão nervosa, insônia, estresse, resfriados ou gripe. Vai ajudar com a síndrome pré-menstrual, a menopausa, ajuda a remover o inchaço, agindo como um diurético leve.
Para preparar a infusão, pegue uma colher de sopa de folhas frescas (ou secas) da erva e coloque em um copo de água fervente. Cubra e deixe por meia hora. Você pode adicionar mel a gosto. Tomar 2 colheres de sopa duas vezes por dia antes das refeições. Tomar 50 ml pela terceira vez à noite duas horas antes de deitar.
Para gastrite, acidez baixa, tomar a infusão da seguinte forma: uma colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
Uma infusão mais concentrada é preparada colocando duas colheres de sopa da erva em um copo de água. Deixe por uma hora, coe e aplique para enxaguar a garganta várias vezes por dia contra resfriados, gripe e doenças da boca.
Para restaurar a função sexual prepare a infusão pegando 2 colheres de sopa e 100 ml de água fervente. Deixe por duas horas e tome 1/4 xícara duas vezes por dia antes das refeições.
Decocção de tomilho
Para preparar a decocção, pegue uma colher de sopa da erva seca, coloque em um copo de água fervente e em seguida coloque no fogão. Ferva por 1 a 3 minutos e deixe descansar por 15 minutos.
Tal decocção é um bom calmante, você pode tomá-la para normalizar a digestão e a microflora intestinal, além de usá-la como um expectorante.
Chá de tomilho
O chá de tomilho ajuda a fortalecer a imunidade, tratar doenças catarrais, tosse, influenza e bronquite. Como uma bebida fria, ele mata a sede e, no inverno, ele pode ser tomado quente durante o inverno.
A erva é preparada como um chá comum. 1 colher de sopa da erva corresponde a 250 a 300 ml de água fervente. Você pode misturar a erva com chá preto ou verde ou fazer uma mistura com outras ervas.
Xarope para tosse
Este xarope não é inferior aos encontrados nas farmácias. Para aumentar o efeito, folhas de tanchagem são adicionadas ao tomilho. Timol, um dos ingredientes do tomilho, age como um agente desinfetante e calmante. Já a tanchagem ajuda a expectorar.
Para preparar o xarope, pegue três colheres de sopa de folhas frescas picadas de tanchagem e tomilho. Coloque em um copo de água fervente e deixe por meia hora.
Em seguida, adicione 250 gramas de mel (de preferência mel de flor de tília) e aqueça a infusão, mexendo constantemente, mas não ferva. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e aqueça novamente. Esfriar novamente e aquecer novamente. Esfrie e filtre. Despeje em um recipiente com tampa e guarde na geladeira.
Tome uma colher de chá três vezes ao dia. O xarope não deve ser armazenado por mais de seis meses. Na ausência de ervas frescas, você pode fazer o xarope de ervas secas.
O xarope pode ser feito somente com tomilho. Para fazer isso, pegue 2 a 3 colheres de sopa da erva junto com flores e coloque em 400 a 500 ml de água fervente. Coloque em um fogo fraco e ferva até a metade do líquido evaporar.
Deixe o xarope até que a temperatura seja igual à temperatura ambiente, depois filtre com um coador ou várias camadas de gaze.
Para um maior efeito anti-frio do caldo resultante, você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de suco de alho. Em seguida, misture com mel (cerca de 250 a 300 gramas) para obter uma consistência xaroposa.
Guarde o xarope na geladeira em um frasco fechado ou uma garrafa. O prazo de validade deste xarope é de cerca de 6 meses.
Tome 1 colher de chá 2 a 3 vezes ao dia antes das refeições.
Xarope para doenças do trato digestivo
O xarope é feito de erva fresca de tomilho. Para a sua preparação, corte os galhos da planta, enxágue bem e seque.
Corte em pedaços pequenos e coloque em camadas em um frasco de vidro, despejando açúcar em cima de cada camada.
Quando o frasco (ou outro recipiente) estiver cheio, coloque um peso no topo e guarde em um local escuro. Deixe por duas semanas.
Drene o líquido para um recipiente limpo, estéril e seco, feche a tampa e guarde na geladeira.
Tome uma colher de chá três vezes ao dia antes das refeições, enxaguando com chá ou água.
Banhos com tomilho
Banhos com tomilho ajudam a aliviar dores musculares, dores nas articulações e nas costas. Eles ajudam também com ciática, neuralgia, artrite e gota.
Prepare a infusão à taxa de 100 gramas de erva por 1 litro de água fervente. Deixe por 2 a 3 horas e despeje na banheira enquanto enchê-la com água. Para melhorar o efeito, você pode adicionar algumas gotas de óleo essencial de tomilho. Uma banheira cheia requer uso de 2-3 litros da infusão.
Banhos com tomilho são úteis contra doenças do sistema reprodutivo e urinário, tais como cistite, uretrite, vaginite, inflamação dos apêndices. A duração do banho é de 15 a 20 minutos.
Banhos com tomilho podem ser feitos para crianças inquietas. Ao banhar o bebê, adicione 1-2 colheres de sopa de decocção ou infusão de tomilho.
A infusão de tomilho pode ser usada para lavar o cabelo, isso vai evitar a queda. Para preparar a infusão, um punhado de erva é colocado em um litro de água fervente e cozido com água ligeiramente fervente até que metade da água vaporize.
Tintura de tomilho
Tinturas na base de álcool ou vodca (aguardente) são usadas aplicar nas articulações, músculos, e com neuralgia. Você pode aplicá-las no peito e nas costas (evitando a área do coração) com bronquite e tosse fria. A tintura ajuda também com choques e contusões.
Para fazer a tintura, adicione 2 colheres de sopa de erva seca a 150 gramas de álcool ou vodca (aguardente) e deixe por duas semanas. Agite periodicamente o recipiente. Depois filtre, usando várias camadas de gaze.
Tintura na base de vinho
Esta tintura ajudará a fortalecer a imunidade, é útil em doenças do trato gastrointestinal, alivia espasmos nos intestinos. Ela pode ser tomada para o tratamento de insônia e estresse, é capaz de eliminar dores de cabeça e ajudar com resfriados.
Para preparar a tintura, pegue um litro de vinho branco seco e 100 gramas de erva seca. Adicione a erva no vinho e deixe por 7 dias, agitando periodicamente.
Em seguida, despeje em uma panela de esmalte e aqueça gradualmente até o ponto de ferver, mas não deixe ferver. Retire do fogo e embrulhe-o bem com um tecido. Deixe por 4-5 horas e filtre. Guarde em um recipiente fechado na geladeira.
Tome 1-1,5 colheres de sopa dois ou três vezes por dia antes de comer.
Óleo cosmético com tomilho
Para fazer um extrato de óleo, uma colher de sopa de erva deve ser adicionada a 100 ml de óleo vegetal (de preferência azeite) e mantida em banho-maria (3-4 horas) ou deixada por uma semana em um lugar claro e quente. Em seguida, filtre o óleo e aplique com picadas de insetos ou cobras. Este óleo cosmético pode ser usado para espinhas e acne, esfregando o óleo no rosto várias vezes ao dia.
Infusão de tomilho para acne
Devido às suas propriedades antissépticas, o caldo de tomilho pode ser usado para limpar a pele do rosto com acne em vez de uma loção.
Para preparar a infusão adicione uma pitada de erva seca a um copo de água e deixe ferver por dois minutos. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e filtre. Esprema o suco de meio limão no caldo resultante. Mantenha na geladeira.
Esta infusão pode ser esfregada no couro cabeludo para tratar caspa.
Contraindicações e danos
Em geral, o tomilho como erva culinária é seguro para a maioria das pessoas. Uma sensibilidade é possível em algumas pessoas com intolerância individual.
Como remédio, deve ser tomado por cursos separados, coordenando-os com um médico.
Durante a gravidez o tomilho deve ser usado com cautela e só depois de consultar um médico. Esta erva estimula o útero, o que pode levar a um aborto.
Óleo com tomilho e outras drogas que são usadas na pele não costumam causar uma reação alérgica, exceto em casos de intolerância individual.
Mulheres que amamentam devem evitar o uso de tomilho em altas concentrações. Isso se deve à incerteza dos dados científicos sobre o efeito da erva em crianças durante esse período.
Tomilho pode interromper o efeito de certos medicamentos, por exemplo, pode retardar a coagulação do sangue.
Drogas com esta erva não são recomendadas para certas doenças dependentes de hormônios femininos, como câncer de útero, câncer de mama, mioma, endometriose e câncer de ovário.
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Muito bom aprender tudo isso sobre o tomilho. Muito obrigado
Que bacana toda essas informações, gostei muito.
Obrigada pelo tempo dedicado, para passar o conhecimento.